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Gastronomía Carmelitana
por Gabino de la Virgen del Carmen, Mariano de Santa Teresa · EDITORIAL DE ESPIRITUALIDAD · tapa blanda · 138 pag
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Páginas: 138 pagAutor: Gabino de la Virgen del Carmen, Mariano de Santa TeresaEditorial: EDITORIAL DE ESPIRITUALIDADFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 26/9/2012ISBN: ISBN 9788470684128
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Sinopsis de Gastronomía Carmelitana
Descubre la sabiduría y tradición culinaria del Carmelo con 'Gastronomía Carmelitana'. Este libro recoge las recetas de cocina de los hermanos Gabino de la Virgen del Carmen y Mariano de Santa Teresa, quienes combinaron imaginación y austeridad para crear platos frugales y deliciosos. Incluye una introducción sobre la gastronomía carmelitana, un índice de materias y una propuesta de menú carmelitano servido en hoteles y restaurantes.
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