Freche Blechkuchen

Sinopsis de Freche Blechkuchen

«Freche Blechkuchen» es el libro de cocina de Heike Roland y Stefanie Thomas, publicado por Frech Verlag GmbH en tapa blanda (30 páginas, en alemán).

Propone recetas de repostería en torno a los Blechkuchen, los bizcochos de bandeja alemanes, con ideas para decorarlos y presentarlos en celebraciones. Recoge distintas técnicas de decoración con las que convertir tartas caseras en piezas llamativas para ocasiones especiales.

Publicado en 2007, lleva el subtítulo «Leckeres originell verziert – für viele Anlässe» y forma parte de la serie Bastelküche.

Para aficionados a la repostería que quieran decorar tartas de bandeja para ocasiones especiales.