Entradas calientes. Escuela de cocina

Descripción

Descubre el arte de preparar deliciosas entradas calientes con este libro de cocina de Salvat. Aprende a elaborar empanadas, tartas, pequeños guisos, rellenos, flanes y suflés, así como a asar a la parrilla. Con 131 páginas llenas de recetas y consejos, este libro es perfecto para iniciarte en el mundo de la cocina o para ampliar tus habilidades culinarias. Publicado en 1991, forma parte de la serie 'Escuela de cocina'.