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ISBN: 9788483073469
Descubre los secretos de la cocina catalana con este completo libro de Josep Lladonosa i Giró. Aprende a preparar platos tradicionales y deliciosas recetas de la gastronomía catalana. Con 720 páginas llenas de información y consejos, este libro es una guía imprescindible para los amantes de la cocina y la cultura catalana. Publicado por Ediciones Península en 2001, es una joya para cualquier biblioteca culinaria.
