Vender
hamelyn-logo

Ayuda

cupon
Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
cupon
El Aceite: la Gastronomía y la Salud

El Aceite: la Gastronomía y la Salud

Arte y Cultura
imageEnvío GRATIS
imageDevolución 30 días
¡Última unidad disponible!
Estado

Pago Seguro

googlepayapplepayvisamastercardpaypalaexpress

Detalles del libroTapa blanda

Editorial

Real Acadèmia de Cultura Valenciana

Páginas

217

Idioma

es-ES

Autor: José Luis Simó Santonja, Vicente L. Medina García

Descripción

Este libro explora la gastronomía y la salud en relación con el aceite, centrándose en la cocina valenciana del siglo XIV. Incluye manuscritos del Sent Sovi y estudios publicados, referencias a otros recetarios, una guía de hierbas y especias, y un plan de exposición. Con 217 páginas, este libro ofrece una visión completa del aceite en la cultura y la cocina valenciana.

recommender-banner
JulIA, tu bibliotecaria virtualTe recomienda tu próxima gran lectura

Productos similares