
por Jean-Pierre Peyron · HACHETTE LIVRE-BNF · tapa blanda · ISBN 9782329738413

IVA incluido
¡Última unidad!5 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Dissertation sur les moulins à huile» es la disertación de Jean-Pierre Peyron, publicada por Hachette Livre-BNF en tapa blanda (116 páginas, en francés).
Esta disertación de Jean-Pierre Peyron, fechada en 1811, explica el funcionamiento de los molinos de aceite y describe el proceso para obtener aceite de oliva según los principios esenciales, con el saber técnico de la época sobre la producción oleícola.
El título completo incluye el subtítulo «ou L'art de fabriquer les huiles d'olives, réduit à ses vrais principes». La cubierta indica «(Éd. 1811)».
Obra para interesados en historia agraria y en los métodos tradicionales de producción de aceite de oliva.

Tapa blanda