Sinopsis de Cuina Catalana per a Festes i Tradicions

Descubre la riqueza de la cocina catalana a través de sus festividades y tradiciones. Este libro te invita a explorar más de 140 recetas básicas de la cocina popular catalana, experimentadas y actualizadas para el hogar moderno. Aprende a preparar hasta 50 recetas de cocas, galletas, pasteles y dulces, perfectas para celebrar las 78 festividades del calendario catalán. Sumérgete en las historias y anécdotas culturales y religiosas que dan vida a las costumbres culinarias de esta región.