Cocinar a ciegas

Descripción

Este libro, 'Cocinar a ciegas', es una iniciativa de la ONCE de Bizkaia en colaboración con la Escuela de Hostelería de Leioa para crear un recetario adaptado a personas invidentes o con referencias visuales limitadas. El libro se centra en recetas sencillas y funcionales que se pueden preparar con microondas, incluyendo platos tradicionales de la cocina vasca y recetas cotidianas. Además, es útil para jóvenes que se independizan y personas que buscan ampliar el uso de su microondas.