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COCINA DE GRANADA
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COCINA GENERAL Y RECETASISBN | 9788489672635
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Detalles del producto
Páginas: 192 pag
Autor: Aguilera Pleguezuelo, José
Editorial: Editorial Arguval
ISBN: 9788489672635
Formato: libro de bolsillo
Idioma: Español
ISBN: 9788489672635
Sinopsis de COCINA DE GRANADA
Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomÃa gastronómica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raÃces arábigo andaluzas.
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