Vietnamese Cooking

Descripción

Descubre los secretos de la cocina vietnamita con este libro de Robert Carmack, Didier Corlou y Nguyen Thanh Van. Aprende las técnicas de cocina y los ingredientes esenciales de la gastronomía vietnamita, con más de 50 recetas fáciles de seguir. Desde los rollitos de primavera frescos hasta la ensalada de flor de plátano, este libro es la introducción perfecta a los sabores frescos y delicados de la cocina vietnamita. Incluye instrucciones paso a paso, fotografías y una guía completa de ingredientes vietnamitas para preparar ensaladas vibrantes, platos principales deliciosos y bebidas refrescantes.