Valero. Sabors i textures. Aromes i sensacions

Descripción

Descubre las técnicas de postres de autor con 'Valero. Sabors i textures. Aromes i sensacions' de Valero Munté Baldirà. Este libro, publicado por Ediciones Parnass, te sumerge en el mundo de los sabores, texturas y aromas a través de recetas y métodos innovadores. Ideal para los amantes de la cocina y la repostería que buscan inspiración y nuevas ideas para crear postres únicos y sorprendentes.