Per una nova cultura del menjar

Descripción

Este libro, titulado 'Per una nova cultura del menjar', explora la temática de los hábitos alimenticios y la cultura de la comida. Publicado por Elisava Edicions en catalán, cuenta con 103 páginas y aborda una nueva perspectiva sobre la alimentación. Es una obra que invita a la reflexión sobre nuestras costumbres alimentarias y su impacto en la sociedad.