Pequeño libro buen gusto. Helados

Descripción

Descubre el placer de crear tus propios helados con este libro de recetas. Aprende a preparar desde los clásicos helados de fresa hasta innovadoras combinaciones saladas como queso de cabra y vinagre balsámico. Con instrucciones paso a paso e información sobre utensilios y técnicas culinarias, este libro es perfecto tanto para cocineros principiantes como para expertos.