Para Entender De Gastronomía

Descripción

Esta guía básica para el gourmet aficionado, escrita por Lilian Goligorsky, ofrece una introducción completa al mundo de la gastronomía. Publicado por Robinbook en 2005, este libro de 224 páginas en tapa blanda es ideal para aquellos que buscan aprender sobre la cocina y la cultura culinaria. Con un enfoque en el idioma español, es una referencia valiosa tanto para principiantes como para entusiastas.