Pan: Hecho en casa y con el sabor de siempre

Descripción

Descubre el placer de hornear tu propio pan con este libro de Xavier Barriga. Aprende a elaborar desde panes rústicos hasta opciones integrales, con frutos secos o semillas, e incluso panes dulces y bollería clásica. Con instrucciones claras e imágenes detalladas, este libro te guiará paso a paso para crear panes de calidad, saludables y llenos de sabor. Además, incluye un capítulo especial para celíacos y personas con intolerancias alimentarias, garantizando que todos puedan disfrutar del pan casero.