Pan casero, focaccias y pizzas

Descripción

Este libro de cocina en español, titulado 'Pan casero, focaccias y pizzas', es una guía completa para elaborar pan casero al estilo tradicional, así como otros tipos de masas. Aprenderás a diferenciar los distintos tipos de harina, los tiempos de cocción y a preparar recetas dignas del paladar más exigente. Ideal para los amantes de la cocina casera y aquellos que deseen experimentar con nuevas recetas de pan.