Notas de cocina de Leonardo da Vinci

Descripción

Descubre la faceta menos conocida de Leonardo da Vinci en 'Notas de Cocina'. Este libro, compilado y editado por Shelagh y Jonathan Routh, revela la pasión del genio renacentista por la gastronomía. A través de recetas, anécdotas y curiosidades, explora las costumbres alimentarias del siglo XV y XVI en Italia. Con ilustraciones y textos que evocan el ingenio de Da Vinci, esta obra ofrece una mirada única a la vida cotidiana y los gustos culinarios de una de las mentes más brillantes de la historia.