Les truites de la barca

Descripción

Descubre en 'Les truites de la barca' una exquisita colección de recetas de tortillas, el plato estrella de la cocina catalana. Maria Salat y Elia Ymbert comparten sus secretos para crear tortillas frías o calientes, perfectas para disfrutar en cualquier lugar. Aprende a combinar ingredientes frescos de temporada con imaginación y sorprende a todos con tus creaciones culinarias. Un libro imprescindible para los amantes de la buena cocina y los sabores auténticos.