
Cocina con Joan Roca a baja temperatura
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Editorial
Gallimard Education
Páginas
272
Idioma
fr
Sumérgete en los diarios de viaje de Nicolas Bouvier, donde captura fragmentos de eternidad durante su estancia en Japón entre 1964 y 1970. Este libro es una ventana a la mirada única de Bouvier, quien descubre, se maravilla y se sorprende con un país que no es tanto misterioso como desconcertante. A través de sus relatos, el autor se revela de una manera que quizás no lo hace en otras obras, ofreciendo una visión íntima y personal de su experiencia en Japón.








