L'Àvia Remei talla el bacallà

Descripción

Descubre los secretos de la cocina del bacalao con L'Àvia Remei en este libro lleno de recetas tradicionales y consejos culinarios. Remei Ribas Aguilera, reconocida por sus anteriores publicaciones y apariciones en radio y televisión, comparte su experiencia como antigua regente de la bacallanería Can Reitons en Mataró. Aprende a preparar deliciosos platos con bacalao y disfruta de la sabiduría de L'Àvia Remei en la cocina.