La trufa negra valenciana

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Educación

ISBN |

9788496419940

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Detalles del libroTapa blanda

Editorial

Carena Editors, S.L.

Páginas

120

Idioma

es-ES

Autor: Chema Ferrer Cuñat

Descripción

Descubre los secretos de la trufa negra valenciana en esta guía completa. Aprende sobre su cultivo, recolección y uso en la gastronomía. Este libro te ofrece una visión detallada de este apreciado hongo, desde su historia hasta su impacto económico en la región. Ideal para aficionados a la cocina, agricultores y amantes de la naturaleza.