101 quesos magistrales
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La Mancha y el queso manchego
Arte y Cultura
9788439880684
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Estado
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Detalles del libroTapa blanda
Editorial
LATORRE LITERARIA
Páginas
148
Idioma
es-ES
Autor: Carlos García del Cerro, Francisco Javier Alonso Madero
Descripción
Este libro explora la rica tradición del queso manchego y su vínculo con la región de La Mancha en España. A través de sus páginas, se adentra en la historia, la elaboración y las características únicas de este apreciado queso, ofreciendo una visión completa de su importancia cultural y gastronómica. Con fotografías y recetas, es una guía para conocer y disfrutar del queso manchego.
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