La Gran Cocina de las Hierbas Aromáticas y el Ajo

Descripción

Descubre los secretos de la cocina con hierbas aromáticas y ajo en este libro de Christian Teubner y Sybil Schönfeldt. Aprende sobre su cultivo, botánica, almacenamiento y conservación, y cómo utilizarlos en recetas base y ejemplos prácticos. Esta segunda edición de Editorial Everest te proporcionará conocimientos enciclopédicos y las mejores recetas para gourmets.