La cocina del bacalao

Descripción

Descubre las múltiples combinaciones culinarias del bacalao en este excepcional libro de recetas. 'La Cocina del Bacalao' de Gloria Sanjuán te guiará a través de recetas tradicionales y modernas, convirtiendo este pescado en un plato exquisito. Ideal para los amantes de la cocina española y aquellos que buscan nuevas formas de disfrutar del bacalao.