La cocina de los conventos

Descripción

Descubre los secretos culinarios guardados entre los muros de los conventos con 'La cocina de los conventos'. Este libro de recetas en rústica, con 248 páginas, te invita a explorar la rica tradición gastronómica transmitida a través de generaciones. Sofía Fernández y Víctor Alperi te guían en un viaje de sabores auténticos y platos llenos de historia, publicados por Ediciones Nobel en noviembre de 2012.