La cocina anticrisis

Descripción

En tiempos de crisis, el reciclaje y el aprovechamiento de los alimentos se han convertido en una necesidad primordial. Irene Gelpí presenta en este libro un recetario fácil y útil, con recetas sabrosas y sencillas de preparar, que serán de gran ayuda para ahorrar tiempo y dinero. Con un estilo ameno y directo, explica cómo conservar los alimentos y sacarles el máximo provecho, desde platos basados en arroz, legumbres y hortalizas hasta recetas con restos de pan, fruta, verduras e incluso helado y cerveza. Este libro es ideal para aquellos que buscan comer bien gastando poco.