Hongos curativos

Descripción

Descubre las propiedades sanadoras de los hongos en esta guía práctica y culinaria. Tero Isokauppila te introduce en el mundo de los superalimentos originales de la naturaleza, revelando cómo los hongos pueden potenciar el sistema inmunitario, restaurar el equilibrio hormonal y controlar la inflamación. Aprende a incorporar diez variedades de hongos a tu dieta diaria con 50 recetas fáciles que potencian la inmunidad, regeneran el metabolismo y aumentan la energía. Desde el shiitake hasta el cordyceps, este libro te guiará hacia una salud integral a través del reino fungi.