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Grandes chefs de España
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OtrosISBN | 9788467718218
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Detalles del producto
Páginas: 254 pag
Autor: Equipo Susaeta
Editorial: SUSAETA
ISBN: 9788467718218
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 10/10/2012
ISBN: 9788467718218
Sinopsis de Grandes chefs de España
Descubre la valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, junto con otros magníficos talentos reunidos en esta obra colectiva. Este libro ofrece una visión única de la cocina de autor en España, explorando las innovaciones y secretos de los chefs más influyentes del país. Sumérgete en el mundo de la alta cocina española y déjate inspirar por la creatividad y pasión de sus grandes maestros.
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