French Regional Cooking

Descripción

Descubre la riqueza de la cocina francesa regional con este libro de Anne Willan. Publicado en 1989, esta edición de Cresset Library te lleva a un viaje culinario a través de las diversas regiones de Francia, explorando sus ingredientes únicos y recetas tradicionales. Con 320 páginas, este libro de tapa dura es una guía esencial para cualquier amante de la cocina francesa.