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Foie gras et confits
4,4
Hogar y CocinaISBN | 9783905462050
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Detalles del producto
Páginas: 162 pag
Autor: Aline Prébois, Éric Zipper
Editorial: Dormonval
ISBN: 9783905462050
Formato: tapa blanda
Idioma: fr
Publicación: 1/1/2004
ISBN: 9783905462050
Sinopsis de Foie gras et confits
Descubre el arte de preparar foie gras y confits con este libro de cocina. Aprende la historia, las técnicas y las recetas esenciales para convertirte en un experto, tanto si eres un principiante como un conocedor. Desde los clásicos terrines hasta las innovadoras creaciones, este libro te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de estos manjares en casa.
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