El aceite de oliva virgen extra en la repostería de ayer y de hoy

Descripción

Descubre el delicioso mundo de la repostería con aceite de oliva virgen extra. En este libro, José Oneto te presenta 100 recetas de postres que combinan lo clásico y lo moderno, utilizando el zumo de oliva como ingrediente estrella. Aprende a crear postres únicos y saludables con este ingrediente mediterráneo.