Del mar a la llotja

Descripción

Esta guía práctica, escrita por Lluís Mercader, introduce al lector en el mundo de los peces del litoral catalán. El autor, experto en ciencias marinas, presenta las principales especies comerciales de los mercados catalanes, acompañadas de ilustraciones en acuarela y descripciones detalladas de su biología, ecología y técnicas de pesca. Con un enfoque divulgativo y un alto nivel científico, esta obra es ideal para los amantes del mar y la naturaleza.