Cuinem amb plantes silvestres

Descripción

Descubre el fascinante mundo de la cocina con plantas silvestres de la mano de Núria Duran. Este libro, perteneciente a la colección Club de butxaca, te guiará a través de recetas y consejos para aprovechar los recursos naturales que nos ofrece el entorno. Aprende a identificar, recolectar y preparar deliciosos platos con ingredientes silvestres, explorando nuevos sabores y texturas en tu cocina. Una guía práctica y accesible para conectar con la naturaleza a través de la gastronomía.