Coquillages, poissons & Cie

Descripción

Coquillages, poissons & Cie es un libro de cocina especializado en productos del mar, escrito por el reconocido chef francés Cyril Lignac. Esta obra forma parte de su colección personal y ofrece una variedad de recetas centradas en pescados y mariscos, presentadas con un enfoque accesible y profesional. El libro, publicado por la editorial Mondadori, cuenta con 117 páginas llenas de inspiración culinaria. Es el volumen número 16 de la serie de Lignac, ideal para aquellos que buscan perfeccionar sus técnicas de cocina mediterránea y disfrutar de platos frescos y elegantes.