Con todo el sabor: Cocina portuguesa

Descripción

Este libro es una guía esencial para descubrir los secretos de la gastronomía lusa. A través de sus páginas, Itos Vázquez presenta una cuidada selección de recetas tradicionales que capturan la esencia y el sabor auténtico de Portugal, desde sus famosos platos de bacalao hasta sus deliciosos postres. Con un formato práctico de tapa blanda y abundantes ilustraciones, la obra forma parte de la colección 'Con todo el sabor' de la editorial Escudo de Oro, ideal tanto para aficionados a la cocina como para aquellos que deseen explorar la cultura culinaria del país vecino.