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Comeres e Beberes Madeirenses em Horácio Bento de Gouveia

Comeres e Beberes Madeirenses em Horácio Bento de Gouveia

Arte y Cultura
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Detalles del libroTapa blanda

Editorial

Campo das Letras

Páginas

196

Idioma

pt

Autor: Thierry Proença dos Santos

Descripción

Este libro explora la gastronomía de Madeira a través de la obra de Horácio Bento de Gouveia. Thierry Proença dos Santos nos presenta un análisis de los platos y bebidas típicas de la región, ofreciendo una visión cultural y culinaria de Madeira.

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