Cocina sin gluten

Descripción

Este recetario está dedicado a la cocina sin gluten, ideal tanto para personas celíacas como para aquellos que buscan alternativas en su alimentación. Incluye 100 recetas culinarias fáciles de realizar, con instrucciones paso a paso, algunas de ellas basadas en la tradición. Además de las recetas, el libro ofrece consejos para seguir correctamente una dieta celíaca y proporciona información útil sobre asociaciones relacionadas. Una guía práctica y completa para disfrutar de la cocina sin gluten.