Cocina Riojana

Descripción

Descubre los sabores auténticos de la cocina riojana con este libro de Eduardo Gómez González. Aprende a preparar guisos tradicionales que se encuentran en los hogares de la región, pero que a menudo no se ofrecen en los restaurantes. Esta segunda edición te invita a explorar la riqueza culinaria de La Rioja, con recetas transmitidas de generación en generación. Ideal para los amantes de la gastronomía española y aquellos que deseen adentrarse en los secretos de la cocina regional.