Cocina catalana

Descripción

Descubre la riqueza de la cocina catalana con este libro que te sumerge en sus tradiciones y sabores mediterráneos. Aprende a preparar platos emblemáticos como el pan con tomate, las faves a la catalana, la escalivada y la crema catalana, entre muchos otros. Explora la diversidad de ingredientes y técnicas culinarias que hacen de la gastronomía catalana un referente a nivel mundial. ¡Deleita tu paladar con los auténticos sabores de Cataluña!