Clínicas españolas de Nutrición. Volumen I

Descripción

Clínicas españolas de Nutrición. Volumen I es un libro especializado en nutrición, alimentación y dietética. Dirigido por Javier Aranceta Bartrina, Alberto Miján de la Torre y José Manuel Moreno Villares, este volumen ofrece una visión profunda y actualizada sobre diversos aspectos de la nutrición clínica en España. Publicado por Elsevier-Masson, es una obra de referencia para profesionales y estudiantes del área de la salud.