Carne de ovino

Descripción

Este libro, 'Cocina de El País, 11: Carne de ovino', es una guía culinaria que explora el mundo de la carne de ovino. Publicado por El País, este volumen ofrece una colección de recetas y técnicas para preparar deliciosos platos con carne de cordero y oveja. Con 69 páginas ilustradas, el libro es una valiosa adición a cualquier biblioteca de cocina, ideal para aquellos que buscan expandir sus habilidades culinarias y disfrutar de la rica tradición gastronómica española.