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Aves, caza y huevos
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Hogar y CocinaISBN | 9788489396265
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Detalles del producto
Páginas: 48 pag
Autor: Jeni Wright, Eric Treuille
Editorial: BLUME (Naturart)
ISBN: 9788489396265
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/9/2002
ISBN: 9788489396265
Sinopsis de Aves, caza y huevos
Este libro de cocina, perteneciente a la serie Le Cordon Bleu Técnicas Culinarias, ofrece una guía completa sobre técnicas y recetas relacionadas con aves, caza y huevos. Con ilustraciones paso a paso, el libro presenta recetas de chefs profesionales, consejos de expertos y una guía ilustrada de ingredientes. Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados, este título puede utilizarse individualmente o como parte de una colección para una referencia culinaria completa.
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