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Antología de la gastronomía madrileña

Antología de la gastronomía madrileña

Arte y Cultura
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Detalles del libroTapa blanda

Editorial

Diario de Ávila, S.A. (Católica Abulense Pío XII)

Páginas

219

Idioma

es-ES

Autor: Fernando Martín Iniesta

Descripción

Este libro es una antología de la gastronomía madrileña, que explora las características e historia de los restaurantes de Madrid. Incluye algunas fotografías y anotaciones sobre la cocina madrileña. Es una primera edición publicada en 1994.

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