
Dirigir con éxito un restaurante
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Editorial
Gestión 2000
Páginas
160
Idioma
es-ES
Este libro de Domènec Biosca ofrece 200 ideas prácticas para atraer clientes a un hotel. Con un lenguaje sencillo, el autor comparte conceptos y técnicas de gestión empresarial y comercial basados en sus 25 años de experiencia. El libro aborda temas relevantes para el sector hotelero, como el crecimiento de la oferta y la necesidad de innovar para satisfacer la demanda.








