100 recettes pour coquillages et crustacés

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9782737220388

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Detalles del libroTapa blanda

Editorial

Editions SAEP

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Autor: Gilbert Wenzler

Descripción

Descubre 100 recetas deliciosas para preparar exquisitos platos de mariscos y crustáceos. Este libro, publicado en 1987 por Editions SAEP, te guiará paso a paso en la elaboración de recetas tradicionales y creativas. Aprende a cocinar con ingredientes frescos y sorprende a tus invitados con sabores únicos del mar.